第151章 孫經理

    第2天上午，蒙娜麗莎餐廳。

    孫濤穿著一件嶄新的黃色羽絨服，這件衣服買了一段時間，但他一直舍不得穿，每天乾的都是搬菜運菜的活，再好的衣服也穿不了兩天。

    昨天傍晚，他去李哲家詢問進展，得知李哲約了外交部下屬機構服務中心的科長來西餐廳談租房事宜，讓他也跟著一起來。他擔心穿著舊衣服給李哲丟人，特意換上這身新羽絨服。

    嘿，你別說，穿上這身新衣服再進西餐廳，整個人都多了幾分底氣。真要穿得破破爛爛的，他都不好意思進這門！

    不遠處，走過來一個齊耳短發的女服務員，將一杯咖啡放到他麵前。

    孫濤愣了一下，「同誌，我沒要喝的？」他剛才見到門口的牌子上寫著收外匯券，他可沒有那玩意，有也舍不得花啊。

    「是李老板幫您點的。」女服務員說完，轉身走了。

    孫濤看了一眼咖啡杯，又望向咖啡廳的方向。李哲在那邊跟人談事，一個是餐廳女老板，另外那個應該就是外交部下屬機構服務中心的科長了吧？

    孫濤端起茶杯，抿了一口，又苦又甜，味道怎說呢？還不錯。

    雖然還不是吃飯的點，但餐廳不時有老外進出，有的老外點一杯咖啡，有的則是點一杯酒水，看起來紅紅綠綠的，也不知道是啥酒。

    孫濤拿著菜單掃了一眼，看得他直咋舌。一杯咖啡居然要五塊外匯券？還有那個什雞尾酒，最便宜的也得十塊外匯券？

    娘，這地方跟搶錢有什區別？

    又過了一會，李哲一行三人出來了。孫濤仰脖，喝完了杯子的咖啡，也趕忙迎上去。

    李哲見他過來，主動介紹道：「這位是餐廳的沈老板，也是我的好朋友。以後，她這邊短了什菜，你直接送過來就是了。」

    他又指著一個三十歲左右的男子說：「這位是外交部服務中心的程科長。」接著，他對著程科長說：「這個是我們蔬菜店的孫經理，以後我要是不在店，您有事找他就成。」

    程科長微微點頭：「行，我帶你們去鋪子看看，要是能瞧得上，咱們再走後麵的手續。」

    跟沈亞楠告別後，李哲三人騎上自行車趕往外交公寓。

    與上次的小心翼翼不同，這次由程科長帶路，孫濤心踏實多了，見到上次帶紅袖章的男子，孫濤還特意跟他打了招呼。

    到了地兒，程科長掏出鑰匙打開了門鎖，領著李哲兩人進了店鋪，介紹道：「之前這是一家國營的服裝店，但款式和設計都有些落後，生意一直不怎樣，去年就關了。您瞅瞅那邊的兩排貨架，原先都是擱衣服的。」

    李哲在店鋪轉了一圈，整個店鋪四四方方的，門臉將近有七八米長，陽光照進店看著十分敞亮：「程科長，這個店鋪的麵積有多大？租金有多少？」

    程科長回憶了一下：「我記得應該有80多平米，不到九十平，之前租給那家服裝店，租金是一個月300外匯券。您覺得這個價格怎樣？」

    這與後世的商鋪租金計算方式不同，不過倒也簡單。這個價格李哲完全能承受，能找到這好的位置不容易，又是托了二姐的關係，所以李哲並不打算砍價：「可以，就按您說的價，付款方式怎算？」

    「押一付三就可以。」程科長應了一聲，反問道：「李老板，你確定要租這間商鋪？」

    「是的，我看準了。」李哲語氣篤定，離商鋪不遠就是外交公寓的大門，公寓的人上下班都要從這條路過。

    原本，昨天李哲還打算讓孫濤在商鋪門口守一天，看看商鋪的客流量有多大。但後來想了想，多一事不如少一事，萬一孫濤被人當間諜抓了，這事兒反倒不好辦了。

    「李老板，如果您想租下這間鋪子，就先把證件和資料交給我。我得按照慣例給您做個背景調查。當然也就是走個過場。您是沈小姐介紹的人，肯定是沒問題的。」說話間，程科長從兜掏出一把鑰匙，

    「這是商鋪的鑰匙，您先歸置歸置。等過兩天背調完成，您直接去服務中心找我簽約就成。」

    李哲跟對方握了握手：「程科長，太感謝您了！」

    李哲給孫濤使了個眼色，後者從身上的包拿出兩條萬寶路。

    李哲接過萬寶路，又遞給了程科長：「勞煩您跑一趟，這是我的一點心意，您務必得收下。」

    「李老板您太客氣了。」程科長也沒有推辭，笑著收了下來。

    兩人又寒暄了幾句，李哲將程科長送出了商鋪，目送對方騎著自行車離開。

    孫濤走了過來，小聲問道：「李哥，一個月的租金要300元外匯券，是不是有點貴了？」

    「商鋪最重要的就是位置，咱背靠著外國人住的公寓，還怕賺不到錢？」300元外匯券對國人來說確實不少，對老外來說真不算什。這個年代的老外是真有錢。

    他對著孫濤說：「明個有時間，你去一趟崇文門菜市場，把咱們租商鋪的事情告訴韓主任，催一催她那邊的進度。別到時候咱這邊的事情都辦好了，她那邊的特殊許可證還沒辦下來。」

    「沒問題，今兒個傍晚我就去。」一想到以後這家店由自己負責，孫濤身上就有使不完的勁兒。「李哥，店鋪以後怎規劃？我提前準備著。」

    李哲的目光掃視商鋪：「東邊進門的位置弄個收銀台，把咱們的蔬菜放到最顯眼的地方。除了大棚蔬菜之外，土豆也必須得有。」

    孫濤之前聽李哲提過，除了蔬菜他還準備賣些其他的物品，問道：「李哥，除了蔬菜外，咱們還劃分幾個區域？」

    李哲反問他：「你有什想法？」

    之前李哲的一番話，也給了孫濤一些提醒，他回去後還專門想過這件事：「李哥，老外吃的用的東西跟咱們不太一樣。咱們的東西人家不買，人家的東西咱也沒有進貨渠道。所以我想著先上一些基本的品類。等生意做起來了，再陸續找一些進貨渠道，將商品豐富起來。」

    李哲點點頭：「想法不錯，具體說來聽聽。你準備上幾個品類？」

    「我覺得除了蔬菜之外，水果也可以搞一些。這方麵，老外跟咱們大差不差，我就能托關係找到進貨渠道。另外，可以增加一些肉類。老外最愛吃牛肉，再搞一些豬肉雞肉魚蝦一類的，應該也能賣不少錢。」

    李哲想了想：「魚蝦先不要進了，老外吃的品種可能跟咱們吃的不太一樣，這個回頭咱們仔細研究研究。」

    最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發！

    孫濤在腦子規劃了一下商鋪的空間，「李哥，那隻有牛肉豬肉雞肉，肉食區的種類會不會太少？」

    李哲微微搖頭：「不少，老外的飲食比較簡單，其實消耗量最大的是牛肉。光是一個牛肉就可以分為七八個部位。豬肉也可以分為後頸肉和肋排，雞肉也可以分割。很多老外喜歡健身，都會吃蛋白質含量較高的雞胸。」

    李哲總結道，「咱們的店小，品類做的太多會增加成本。其實哪怕隻做一個牛肉，利潤也會十分豐厚。」

    孫濤說：「除了這三個之外，我想著還可以弄一個副食類，弄一些午餐肉火腿鹵牛肉鹵豬蹄和熏雞。」

    李哲笑著說：「午餐肉火腿，老外倒是吃。其餘三類老外應該不愛吃了。」

    「李哥，我發現這個公寓附近不光有外國人，還有華人。我覺得很可能是華僑。老外不吃，華僑吃啊。他們也有外匯券。」

    「這個回頭再研究，如果公寓的華僑人數不少，咱們可以再做一些針對性調整。」李哲覺得剛開始做，還是應該以簡單為主，說道，「咱們暫時先定蔬菜肉類水果三種，後期可以根據市場調節。」

    「好的，李哥。」孫濤拿出一個小本，把李哲的話記下，這個方法還是周青禾教給他的。

    「明個我有事可能過不來，你帶人把店鋪打掃一下。人工費用記在帳上，回頭店給你報銷。」李哲說著拿出相機，給商鋪拍了幾張照片。

    「李哥，我還有件事想跟您說一下。」見李哲拍完照片，孫濤湊了上來。

    「你說。」李哲將相機收進了包。

    「我想專心經營這家蔬菜店，以後每天早上讓我弟幫著運黃瓜，您看成嗎？」

    「可以，明天帶你弟過來認認門。」李哲很滿意他的辦事態度。如果孫濤不積極不上心，他還真不放心將這家店交給他打理。

    當然，孫濤也不是沒有短板。李哲提醒道：「濤子，雖說以後店會雇用會英語的店員，但他們大概率是兼職。所以你還是得學會英語，不要求學得多深，能日常交流就成。」

    孫濤早有準備，「我明白，我已經開始學了。要不我給你說幾句？」

    李哲這幾天聽中式英語，聽得夠夠的了，可不想再讓自己耳朵受折磨。

    他帶著調侃的語氣說：「我現在不檢查，等開店那天再檢查。你的英語要是不達標，我可就要扣錢了！」

    (本章完)