第163章 試營業

    王光偉擔心娘倆吵起來，趕忙插嘴：「婷婷，你和李哲見麵都聊什了？有共同的話題嗎？」

    王婷想了想，答道：「還行吧，也就是瞎聊。他懂的東西挺雜的。雖然說沒有上大學，但文化水平不低。」

    王光偉若有所思道：「天這冷了，他大棚的蔬菜受影響嗎？產量怎樣？」

    「聽說又建了不少新大棚，產量和品種都增加了。他在外交公寓租了個商鋪，準備開一家涉外的蔬菜店，還請我過去幫忙。」

    陳淑芳皺著眉：「這李哲好歲也是個年輕人，怎一點都不懂得浪漫？讓你一個大學生幫著他賣菜，虧他想得出來！」

    王婷說道：「陳淑芳同誌，人家那是涉外蔬菜店，買菜的客人都是外國人。我去了就是負責跟老外交流，可以練習自己的口語。你還真以為我去賣菜呀？」

    陳淑芳還是覺得女兒賣菜沒麵子：「我看你說外語挺好的呀，用得著專門跑到一家蔬菜店練習口語嗎？」

    王婷有些無奈：「您覺得好有什用？老外聽得懂才行啊！我學的是英語專業，如果沒有跟外國人對話的能力，我自己都覺得心虛，以後也會影響我的發展。」

    王光偉和媳婦的看法不一樣：「我覺得婷婷說的有道理。這就跟當兵打仗一樣，沒有打過仗的土兵，就算模擬訓練再多，那也是紙上談兵，上了戰場一樣會腿軟，依舊是個新兵蛋子。經曆過真實戰爭洗禮的士兵，才能更從容地應對。」

    「對呀，我就是這個意思！家的親戚都知道我是外國語學院英語係的大學生，都覺得我英語好。真要哪天出門碰到個老外，人家跟我問路，我說的人家聽不懂，人家說的我聽不準，那不就搞笑了？」

    陳淑芳瞪大眼睛，有些不可置信：「不會吧？你們外語專業的大學生學了這久的外語，還不能跟老外對話？那這大學不白上了嗎？那跟我們這種不上大學的有什區別？」

    王婷不理她，對王光偉說：「爸，您看到了吧？我媽這就是誠心氣我！」

    王光偉說道：「婷婷大學還沒畢業，就像沒有拿到駕照的司機，不會開車也是正常的嘛！可以慢慢練嘛。婷婷這不是主動找機會練習口語嗎？我覺得挺好。」

    陳淑芳扭頭撇嘴。

    王光偉衝著女兒說道：「婷婷，年前我準備再買一批菜，給廠和市經委的領導送年禮。原本我是想請你小姨夫幫忙的，但現在你和李哲開始談對象，關係變得有些複雜，我再開口要菜，好像有些不合適」

    王婷拎看暖壺，給王光偉添了點熱水，也給自己倒上一杯，啜了一口說：「等我去蔬菜店幫忙，看看情況吧。既然都是賣菜，賣給誰不是賣？我估摸著問題應該不大。」

    王光偉握著水缸暖手：「那你就先去看看，如果行，我就在他那提前訂一批菜。如果不行，我再想其他辦法。你也別為難，順著你的本心就是。合適呢就繼續接觸，不合適就當多認識個朋友。

    回頭我把菜錢給你，該多少給人家多少，這個便宜不能占。」

    王婷笑著調侃：「您看看，要不說王主任能當領導，這說出的話就是不一樣。陳淑芳同誌，你也得好好學著，這樣才能早日進步！」

    陳淑芳不樂意了：「嘿，你個臭丫頭，還敢拿我說嘴！等你爸不在家，看我怎收拾你！」

    「行了，你也是，老跟孩子們鬥什氣。」王光偉又開始充當和事佬」

    外交公寓，365蔬菜店。

    店鋪的地上放置著大量物品。孫濤正著屁股，將物品往雜貨區的貨架上擺放。雞蛋麵粉橄欖油含碘鹽———

    每一種貨品都在貨架上擺放一些，多餘的貨品則放到了貨架的下方和後麵的儲物間。

    這間商鋪雖然不到100平米，但與後世的建築麵積計算方式不同，這家商鋪是以使用麵積計算的，所以麵積上並不小。除了一個儲物間，還有一個衛生間，用水也比較方便。

    孫濤將物品擺放完，額頭已經見汗了。身上雖然累，但心踏實。

    孫濤聽到外麵有動靜，走到門口，見到李哲騎著自行車回來，將車停在了門口。他迎了上去問道：「李哥，英語專業的大學生，您聯係好了嗎？」

    李哲點點頭，往商鋪走：「昨天，馬蒂跟那些服務員談過了，有兩個願意來咱們店做兼職。」

    「嘿！太好了！咱們店也有大學生了！」孫濤語氣中帶著興奮。

    李哲問道：「我讓你找3個熟手的理貨員，你找的怎樣了？」

    「已經找到了。之前都在崇文門菜市場做過臨時工，分菜揀菜捆綁都是一把好手，而且幹活都很麻利，不是那種偷奸耍滑的人。」

    孫濤問道：「李哥，招三個理貨員是不是有點多？如果再加上兼職的大學生，店就有五六個人了。」

    李哲說道：「那些大學生來兼職，是為了練習口語。你還真以為人家是來打工的？他們就是負責跟客戶溝通稱重收銀。店備菜切肉的工作還得交給理貨員做。」

    孫濤想想也是：這些大學生嬌貴著呢，其他的不說，就切肉這活他們就未必幹得了。

    李哲將公文包放到櫃台上：「明天將一些耐儲存的蔬菜水果先安置到店，整理好貨架。下午對員工進行培訓。後天會有一批少量的蔬菜送到店，咱們進行試營業。」

    孫濤有些疑惑：「李哥，什叫試營業？不是正式營業嗎？」

    李哲拉了把椅子坐下：「這試營業就相當於模擬考試，主要目的就是為了查漏補缺，

    及時發現店鋪中存在的問題。

    直接跟客戶麵對麵的交流，了解他們對商品的需求，也可以讓員工提前熟練自己的工作崗位，同時也可以吸引客流，為正式開業做準備。」

    說白了，試營業期間犯了錯，還有補救的機會。一旦正式營業，商鋪再出現問題，會給客戶造成不好的印象。

    而且，李哲的這個菜店相當於一個小超市，商品的種類比較雜。一些常見的商品貨源比較容易找，還有一些商品的貨源需要一定的時間。

    更重要的是，大棚的蔬菜已經成熟了，不可能無限期地等下去。所以試營業是最好的解決辦法。

    這期間可以不斷調整品類，補全貨品，員工之間也能相互磨合。等試營業一段時間，

    將店的問題處理好，再進行正式營業。

    孫濤聽懂了，也挺激動的。雖然是試營業，但一樣是開門做生意，他籌備了這些天，

    等的不就是這一刻嗎？

    隨後，兩個人分頭行動。

    孫濤去崇文門菜市場聯係其他的貨源。他在那熟門熟路，也知道菜市場的一些門道，更容易對產品質量進行把關。

    李哲則是返回家中，把自己關在臥室，寫試營業期間的宣傳單，確定各類商品的價格清單和一些商店內部的規章要求。

    船板胡同，周家。

    狹窄的通道內，林巧梅正在搭建的廚房做飯。今天的晚飯簡單，卻也講究。

    林巧梅熬製了一鍋臘八粥，麵放著糯米紅豆綠豆黃豆花生蓮子紅棗

    桂圓，總共湊齊了8種食材，寓意八方來財。

    周永強從外麵回來，手提了個袋子：「媳婦兒，開始熬粥了？」

    林巧梅轉身，見丈夫凍得臉頰通紅，人也比往日瘦的多，有些心疼地說：「你先進屋暖和暖和，一會兒就好了。」

    周永強叮囑道，「外麵冷，熬上粥我就回屋，別老在外麵等著。」

    「嗯，我知道了，你先回吧。」林巧梅拿著勺子攪拌鐵鍋，一股米粥香味飄出」

    周永強進了屋，也沒換衣服，也沒洗漱，直愣愣地坐在桌子旁，眼神有些空洞，不知道在想些什。

    過了一會兒，林巧梅掀開厚厚的簾子走了進來，見到丈夫這副模樣，她覺得有些不對勁：「永強，你怎了？」

    周永強沒有回答，又像是沒有聽到。林巧梅推了他一下：「我跟你說話呢！」

    「哦，我剛才在想事情。」周永強回過神，又偷看了一眼媳婦兒。

    「想什呢這認真？」林巧梅也沒在意，追問道，「你們廠今年發福利了嗎？」

    「發了，我提回來了，就在那。」周永強指著門邊的袋子。

    林巧梅走過去打開一看，皺眉道：「兩袋洗衣粉兩條毛巾一袋沙果一塊豬板油今年就這點東西了？往年不是還有帶魚和豬肉嗎？蘋果的個頭也太小了。你們廠今年的福利還不如我們餐廳呢！」

    周永強哼道：「我們新來的這個廠長是街道主任的小舅子，就不是個正經幹事兒的！

    這廠子在他手早晚得黃了。」

    林巧梅安慰道：「算了，有總比沒有好。又不光咱一家這發，其他人也這發。等有人鬧起來，沒準就有人管了。」

    周永強也不知道有沒有聽進去，冷不丁地說道：「媳婦兒，廠子明個就放假了，我在家閑著也不是個事兒。我想去一趟南方，看看有沒有賺錢的機會。」

    林巧梅走到近前，異道：「今兒個臘八，眼瞅著還有二十天就過年了，你現在去南方做什？」

    「家沒錢，這個年也過不舒坦，我還不如出去闖一闖。你沒去過南方你不知道，那地方跟咱們這不一樣。那邊的經濟發展得更好更活躍，賺錢的機會也更多。」

    林巧梅一把抓住他的骼膊：「你不會又要去魔都吧？」

    「我這次不去魔都，我要去羊城，看看能不能趁著年底囤一批貨回來賣。賺錢了，咱一家老小也能過個肥年。」見到妻子不說話，周永強繼續說道，

    「我準備明天就走，年前肯定能回來。」

    林巧梅也知道丈夫都是為了這個家，見他下定了決心，說道：「永強，你一個人去我不放心，這次我跟你一起去吧。」