至於餅類，大胤朝人最擅長這個，蘇若錦也是給的南瓜餅、芝麻餅就不說了。
酥類點心大胤朝不多，但是一個千層酥就夠了，隻要會做這個，那隻要稍加點拔，什梅花酥、荷花酥、天鵝酥都可以製作出來。
當然這是明酥。
蘇記用的是暗酥，比如蛋黃酥。蛋黃酥表皮光滑，咬下去酥脆可口，已經是蘇記特色，這個沒給範夫人。
點心種類之多，並不是幾個大類可以涵蓋的，比如蘇家一直賣的燒賣等，不管是廣式早茶，還是揚州早茶，除了這些點心，實際上還配肉丸、滾粥、清蒸排骨，而小菜類有醃的、漬的，還有白灼菜心等時令小蔬。
早茶的菜單不時會換，原因就是每個季節對應的食材不同，菜品也有差異。其次就是原汁原味。因為食材新鮮，不需過多調味。
“這個就要看夫人你請的廚子的功力了，看他們怎為鋪子開發新產品。”
小娘子說的對，範夫人深以為然。
最後，蘇若錦笑道：“當然，除了吃的精致，最重要的比起觥籌交錯，是讓富貴閑人們享受早茶悠閑的時光。”
可不是嘛，京中各式酒樓、秦樓楚館多如牛毛，茶樓也有，但早餐類茶樓還真沒有，蘇記算是開了先河，隨著鴻泰早茶鋪子開起，範夫人相信，以後的早茶鋪子隻多不少。
那就看誰占得先機，誰的點心精致好吃了，先機占到了，餘下的就是廚子與鋪子的運作了。
範夫人信心滿滿，這次肯定賺不少。
範夫人如何去忙，蘇若錦是看不到了，但她一直等小郡王空閑，卻沒等到，就連花平也忙得好長一段時間沒來蘇家教毛丫功夫。
再次見到趙瀾時，不僅三月過去了，連夏天都過完了。
九月初十，蘇若錦生日，跟往年一樣，自家人辦一桌，沒請客人，但左鄰薛五郎見蘇大郎請假回來，他也跟著一道回來，還買了禮物。禮物都送了，蘇若錦當然把人留下吃飯。
右鄰好閨蜜楊碧容也送了禮，蘇若錦也去把人請過來一起吃飯。
蘇若錦的生日竟比往常熱鬧，歡歡喜喜擺了一大桌子菜。
楊四娘還沒來得及感慨自己有口福，蘇家管事書同叔引了人進來。
“大人，二娘子，看誰來了？”
正準備入坐的眾人齊齊朝餐廳門口看過去。
廊下燈籠光影，少年人修長挺拔，一身淡紫色錦袍，矜貴俊逸，眉峰淩厲，眉骨線條卻柔和，而那神采飛揚的雙眼帶著笑意撲麵而來。
“老師，打擾了。”他拱手行禮。
“哪……哪……”愣過之後，蘇言禮連忙把人迎進來，“聽說謹之最近很忙，怎有空過來？”
“剛巧忙完。”
“那正好，今天是阿錦生日，她們娘倆做了幾個菜，坐下一起吃。”
“多謝老師。”
趙瀾與老師寒喧完，轉頭，笑意溫柔：“祝阿錦生辰快樂。”
雙瑞在主人說祝詞之時，雙手捧上禮物到蘇若錦麵前。
蘇若錦不好意思收禮：“小郡王太客氣，來了就一起坐下吃頓飯，這比什禮物都讓人高興。”
雙瑞恭敬道：“還請二娘子收下。”
好吧，都捧到她麵前了，不收也不好，蘇若錦接過禮，甜甜的笑道，“多謝趙哥哥。”
蘇三郎：……這不是我叫的稱呼嗎？怎被阿姐搶了？
蘇言禮撫額：……她的女兒就是個財迷，收人家禮之前‘小郡王’，收人家禮之後‘趙哥哥’，要是再給點好處，是不是能叫親哥？
女兒財迷，程迎珍也失笑，打岔道，“小郡王請這邊坐。”
“多謝夫人。”
趙瀾坐到上位。
蘇家來了個貴客，薛五郎與楊四娘有點尷尬，一個下意識靠近蘇大郎，一個靠近蘇若錦。
對於趙瀾，雖然小半年沒見，但蘇若錦招待自若，也給了薛五郎與楊四娘二人安撫的眼神，示意他們不必慌張，就當尋常吃飯而已。
有了小郡王，到底不同，怎也找不到尋常吃飯的氛圍，一眾人在矜持中等到最後一道壽麵上桌。
這道麵是蘇言禮與程迎珍夫妻二人一起親手煮的。
“祝我們的阿錦平安健康、一生順遂。”
“多謝爹娘。”
蘇若錦接過爹娘為她特意做的麵條，開心的挾起一筷子，溜流一口吃到嘴，滑到肚，就如和美順暢的人生。
小娘子一臉幸福滿足，趙瀾看得的動容，也暗暗的祝她一生幸福如意。
吃過飯，薛五郎與楊四娘二人紛紛告辭回家。
二人出了蘇家院門，一個向左，一個向右。
路不同向，心情卻一樣。
自從薛大人被查之後，薛家的日子陷入到了以前的境地，甚至因為又生了個孩子，家開支好像一下子緊張起來，娘與爹之間經常為開支鬧口角。
要不是為了給阿錦過生日，他根本不想回家，拖著沉重的步子敲開門。
“五郎，你回來啦？”門值老爹高興的朝正廳喊去，“大人，夫人，五郎回來啦！”
正廳，薛大人與薛夫人又為人情往來出多少鬧口角，聽到兒子回來，他們默契的閉上了嘴。
薛五郎進了正廳，馬上感覺到了，卻當不知道，給父母行禮，“爹，娘……”
薛大人問，“你怎回來了？”
“阿安回來給阿錦過生日，我也想你們了，順便回來看看。”
薛大人聽到兒子這話，有些感動，“好孩子……”連忙讓下人給兒子準備晚飯。
“阿安請我在他家吃過了。”
聽到這話，薛大人雙眼瞬時亮了，“趙小郡王在他家，是不是？”
趙瀾金貴的馬車每次來巷子都很惹人注目，但是最近兩年，卻很少來蘇家，巷子不少人猜測，晉王府怕是冷落蘇家了。
結果小郡王又來了！
薛大人心道，要是蘇家二娘子再請他做個水籠頭什的，是不是又可以在工部揚眉吐氣了？可是一直等到現在也沒見蘇二娘請他再做什，要不叫兒子問問？
阿錦不僅哥哥專門回來給她過生日，爹娘還親自給她做壽麵，可是她的爹不要說給她做壽麵了，平時都很少看到，要不是在書房辦公務，要不就在外麵不回來，反正難得看到。
要是自己的爹也像阿錦的爹一樣好就好了，楊碧容真的好羨慕阿錦的爹啊！她也拖著不開心的腳步回到了家。