2024-04-16
第4章 蔥香肉餅
夏明月腹誹，麵上卻是乖巧點頭，“我記下了，會照陸大哥所說的去做，陸大哥放心。”
“陸大哥去軍營的話，要不要帶些小酥肉走？晌午的小酥肉還有許多，味道還算不錯。”
不管陸啟言是出於何考慮謀算，此時給了她這多銀兩，足以讓她能夠生存下去，這份恩情，夏明月覺得需得記一記。
陸啟言對小酥肉似乎也頗為喜愛，這也算投其所好吧。
夏明月主動提及，陸啟言便沒有拒絕，“也好。”
得了答複，夏明月便去尋油紙，將剩餘的小酥肉給陸啟言包了大半，“陸大哥不嫌棄的話，待下次陸大哥回來，我再多做些旁的吃食。”
下次回來？
陸啟言眉梢微挑，片刻後才點了點頭，“好。”
日頭西沉，陸啟言和趙有才啟程出發。
夏明月和呂氏、趙大虎、趙二虎一直送到城門口處，直到二人的身影完全看不見後，才各自回去。
晚飯各自在家中吃。
中午飯前采買的菜蔬都還有剩，夏明月便做了醋溜白菜和豆腐湯當晚飯，主食是晌午剩的吊爐燒餅。
吃飽喝足，夏明月早早睡下，翌日亦是早早起身，開始收拾房屋，打掃庭院。
陸啟言的這處院落不大，坐北朝南的兩間屋子，一間堂屋一間屋且都有些年頭，青磚因為風吹日曬的緣故表層有些風化起塵，屋頂的瓦片也因為年久且日常維護有限，堆積了一些落葉和灰塵，抬眼便能看得到瓦片上密集的青苔。
而屋中的東西亦是十分簡單，堂屋一個方桌兩張條凳，屋一個土炕，連放衣裳的箱子都不曾有……
而說起這衣裳來，夏明月扯了扯她的衣袖。
她是被買來的，當時的衣裳破爛，已是不能再穿，她現在身上所穿的衣裳，是呂氏給的，雖然半新卻是十分寬大，顯得有些滑稽，做活時也需將袖子挽得老高。
在思索片刻後，夏明月握著陸啟言給的錢袋子上了街。
首先去了趟布莊。
夏明月身上還穿著呂氏給她的一身衣裳，寬大鬆散，連換洗的都不曾有，她需要買些布料做兩身換洗衣裳。
外衣選的粗布，耐髒耐穿，衣則是用了性價比高的棉麻混紡質地。
夏明月又特地買了兩塊細棉布當籠布。
接著去糧食鋪子買上了一些白麵、紅薯麵、玉米麵等主糧。
最後去雜貨鋪，買了兩個扁平的笸籮，一個掃炕用的高粱穗編織的笤帚，一斤粗鹽……
一日忙活下來，錢袋子已是輕了幾近一半。
而夏明月還需要添置一把順手的菜刀，一把大一些的鍋鏟，一口可以將煮飯和炒菜分開使用的鐵鍋。
陸啟言給的錢，遠遠不夠。
要賺錢！
夏明月握緊了擁有三個大豁口的粗瓷碗。
接下來的幾日，夏明月得了空便去尋呂氏說話，或是去街上逛上一逛，好快速的了解附近的環境狀況。
因縣城往西便是前往邊關的方向，許多軍士的家眷大都在西城區安家。
正因如此，西城區雖不如東城區那邊繁華富裕，卻也是人口眾多，十分熱鬧。
眼看著對附近的狀況了解的也算差不多，夏明月頭天晚上和上了麵，第二天一早去了肉鋪。
“要這一小塊前膀肉。”夏明月看準了一塊肉，給洪屠戶比劃。“好。”洪屠戶一邊切肉，一邊詢問，“才幾天，陸大隊頭又回來了？”
如今前線打仗頻繁，軍餉還算豐厚，但能跟著一並到金丘縣城住的，大多是家沒什營生的，沒有賺錢門路，這錢自然花得手縫不太寬，唯有家中賣命的人回來時，才肯好好吃上幾頓肉。
“沒回來，就是買些肉。”夏明月沒解釋太多。
那就是饞肉了，還一下子買了一斤多。
嘖，看著小娘子溫溫柔柔，像是個持家的，不曾想竟是個敗家的。
洪屠戶腹誹，麵上仍舊笑地稱肉。
一斤二兩前膀肉，洪屠戶收了五十五文錢。
豬肉這兩日有些漲價。
又買了些大蔥、老薑、大蒜回去後，夏明月開始忙碌。
剁餡兒，切蔥薑蒜末，加雞蛋、胡椒粉、一枚雞蛋和花椒水順著一個方向攪成黏糊糊的餡料。
和好的發麵揉了麵團，團了劑子，攆成長條，均勻的抹上一層餡料，再從一端整齊的卷了起來，重新團成麵團，拿麵杖成伸開五指後的巴掌大小的圓餅，依次放入鍋中。
燒熱的油接觸到麵餅立刻發出滋啦啦的聲響，原本雪白的麵餅也很快生出一層焦黃，散發出噴香的氣味。
翻麵，小火慢煎，完全熟透後撈出控油，再重新放入麵餅……
忙活了足足小半日，夏明月做出了一小笸籮的肉餅。
拿上幾個，夏明月往隔壁院子走。
呂氏在院中擇洗白菜，準備做晌午飯。
過了冬的白菜，即便儲存的再好，但天氣漸暖，白菜幫和葉子已是開始變水、腐爛。
呂氏幾乎將一棵大白菜刨掉了半個，剩下的才勉強達到能吃的標準。
招呼趙大虎和趙二虎兄弟兩個把爛白菜葉子去喂院中養著的幾隻雞，呂氏開始剝蒜切白菜。
“娘。”趙大虎和趙二虎一邊忙活，一邊詢問，“晌午吃啥？”
“湯麵條。”
紅薯麵和白麵混成的二和麵。
“又吃這個？”趙大虎擰眉，巴巴地往呂氏跟前湊，“娘，我想吃小酥肉。”
“我也想。”趙二虎跟著點頭。
前幾日吃過的小酥肉，香味還在腦海，怎都揮不去。
“我看你倆長得像小酥肉！”呂氏白了兄弟兩個人一眼，“肉要等著你們爹回來才能吃，你倆這是又忘了？”
趙有才的軍餉不算低，但自家兩個兒子，半大的孩子飯量極大，光是雜糧好麵的不知道吃進去多少，呂氏還盤算著往後置辦房產給兒子娶媳婦的事，平日不舍得多花錢。
“那……能不能吃個雞蛋？”趙大虎小心翼翼試探，“這天兒暖和起來了，雞下蛋比冬日多。”
“半個也行。”趙二虎幫腔。
這兩天每天兩更~
(本章完)