過了好久,參加了這一次李家“野豬宴”的人,都會讚不絕口。以往別人家的殺豬宴,切肉是正常的,但通常肉少菜多,更多的是幹菜,有點兒肉大都是瘦肉。李家這頓野豬宴,大肥肉片子很多,參加的人個個吃的滿嘴流油,蒸的兩籠苞穀麵饃吃的幹幹淨淨,離開的時候,不少人還帶著剩菜——這年頭,把剩下的這些菜帶回去,沒人嫌棄,反倒會非常的高興。
畢竟這麵油水很大,拿回去摻點其他菜炒一下,也是一道美食呢。
從陸家借了桌子,李家東屋一桌西屋一桌,女人在廚房小桌子上吃——並不是說女人不上桌,這沒這規矩,隻是因為女人後麵還有活,還要幫著李家把板油和肥肉煉了。
雖然野豬沒有家豬那厚有膘,但這兩頭豬膘也不瘦,煉油需要很大的功夫。
當然,女人們最後離開的時候,每個人也會端一碗煉好的油和油渣回去,這相當於酬勞。
整個過程李龍其實挺清閑,重要的,有技術含量的活都讓其他人幹了。這個時候沒人會偷懶,幹活幹的積極,呆會兒吃肉的時候才能吃的理直氣壯。
甚至吃過飯都不需要李家人收拾,廚房幫忙的女人們就麻利的把這些盤碗之類的收拾幹淨了——其實收拾起來也簡單,因為盤子並不會剩下多少油水,菜汁都被人用饃蘸著吃掉了。
這年頭,人是真的缺油水。
而李家,因為今天這一頓管夠的肉菜而收獲了慷慨的名聲。李龍所謂被抓了的謠言,在一頓大肉片子中消失的幹幹淨淨。
吃過之後,看太陽才西斜,李龍也沒想閑著,他其實並不累,因此拿著先前自己做出來的幾十個鐵絲套,穿好棉衣,戴上帽子,往東南麵的雪地走去。
生產隊位於整個大隊的最東麵,再往東就有一大片的荒地。現在生產隊開墾出來的荒地大約占整個荒地的七八分之一。
等二十年後,那些蘆葦塘、堿灘、紅柳灘全都被人開墾出來,整個村的土地麵積占全鄉第一,每家承包的土地也足夠大。
現在這些荒地生長著各種雜草、灌木,等到了夏天,更是長著各種藥材。像後世一根幾十塊錢的鎖陽,這堿灘白刺下麵到處都是,隨便一上午能挖一麻袋,都不用找的。
這種後世很貴的野生藥材,現在藥材公司甚至不怎收,收起來最多也就三五毛一公斤,還是要幹貨。
等李龍上一世快死那兩年,荒地開墾完了,鎖陽已經沒有生長環境了,隻能在一些耕地的邊角偶爾發現一兩棵。
他要去的地方是紅柳灘,這野兔非常多,但走起來比較麻煩,雪上麵一層已經凍住成了殼子,但經不住人,一腳踩下去,直接陷進去,下麵是像沙子一樣的粗大雪粒子,一步一陷,很困難。
李龍氣喘籲籲的走到紅柳灘邊緣的時候,突然聽到“撲楞楞”的聲音,抬頭衝著聲音位置看過去,一隻大雕叼著半隻兔子往空中飛去。
這家夥,翅展好長,至少得有兩三米啊!
李龍心說這時候野生動物真的是豪橫生長——好好長吧,再長幾年,就不好長了。
他進了紅柳灘,這的的紅柳高的有三四米,粗有兩胳膊粗。等再過十年,這的紅柳就會被砍的差不多,剩下的沒有高過人的,再往後,就被開成了耕地。
紅柳根邊上,兔子的爪印縱橫交錯,李龍仔細的分辨著。
上一世他最開始去下兔子套的時候,是隻要看到有兔子印就隨意的下著,沒有章法,當然最後的結果,除了蒙中一隻倒黴的兔子外,再沒啥收獲。
失敗的多了,和別人交流過,也就知道這玩意兒也是需要技術的。要找相對新鮮、兔子經常跑的路線,要找那種兔子必經之地,比如兩叢灌木中間,要下兔子套之前,還不能踩著兔子印,不然兔子就不走這條道了。
李龍有經驗,所以他仔細的尋找著,盡量不往紅柳灘中間去,也不靠近邊緣——邊緣的地方,就算逮到了兔子,如果不能及時取走,很快就會成為老鷹、獾、狐狸之類的腹中美食。繞了一大圈,下了二十多個鐵絲套子,李龍拿著剩下的套子走了出來,有些冷,剩下的套子他就下的比較隨意了。
如果讓隊其他人看到會罵他敗家子的。這些套子下的地方比較隨意,那找起來就麻煩。現在還沒誰家奢侈到拿這種細鐵絲來“玩”的。
李龍回到家,他沒去西屋——西屋現在一屋子女人在幫著煉豬油,他過去也幫不上忙。
等天快黑的時候,李龍正在屋子幫著李強處理著那隻野豬獠牙——李強想把這個當玩具,李龍就打算用細鐵絲和從輪胎抽出來的絲線給他纏個把手,然後就聽到院子連續的腳步聲。
他以為是那些女人幹完活要走了,但聽著又不對,因為沒有東屋的開門聲,接著自己這邊的門就開了。
五六個年輕人湧進了屋子。
“小龍啊,你忙啥呢?”
一看這些人過來,李龍就明白了。
生產隊到了冬天,夜間娛樂生活非常的單調,這些二十歲左右的年輕男女就基本上結成一夥一起串門,往往最先去的就是隊的風雲人物。
先前李龍被李建國安排進廠前兩天,這些人也到自己屋來,那時候有顧二毛,有吳淑芬,而吳淑芬也是那個時候同意和自己談對象的。
現在顧二毛不在,吳淑芬——李龍詫異的發現,吳淑芬竟然在人群中間,隻是不怎敢看自己,顯得有些尷尬。
說話的是隊長許成軍堂弟許海軍,和那位未來的奧運冠軍差一個字。他算是這幫本隊年輕人中比較能組織的,也是比較活躍的。
“在給強強做個玩具。”李龍揚了揚手的獠牙說道,“來來來,坐。”
屋子板凳不夠,大家也不客氣,也沒人介意,直接就坐在火炕上——現在誰家的情況都差不多,誰也不會看不起誰。
“小龍你現在厲害啊,”許海軍坐下來笑著說道,“兩頭野豬,這一般人幹不到吧?我聽說你還和別人換肉,五發子彈換一公斤,我換上兩公斤?沒吃過野豬肉,想嚐嚐。”
“沒問題。”李龍笑笑,“肉多的很,盡管來換。”
大家都能看出來,李龍變了,沒那虛榮了,踏實了許多。
有兩個人女孩的目光落在了吳淑芬的身上。